Матча чай голубой изготавливается из цветков Клитории тройчатой, чай Анчан перетирается в мелкую пудру, за счет этого получается такой насыщенный голубой порошок.
Данный напиток можно заваривать, как и зеленую матчу с молоком и без, изготавливать различные полезные и красивые напитки. Также матчу можно использовать в качестве натурального пищевого красителя, она прекрасно справляется с данной задачей. Хотите приготовить бисквит, синие блины, манную кашу или голубой суп, ей все по зубам. Достаточно небольшое количество голубой матчи, чтобы придать цвета любому вашему кулинарному шедевру.
Синий тайский чай не содержит кофеин и сахар, отлично справляется с мигренью, улучшает память и обладает жиросжигающим эффектом. Приятного чаепития!
Количество питательных веществ на 100 г: Калории – 66 ккал Белки – 1,2 г Жиры – 1 г Углеводы – 13 г Состав: цветки Клитории тройчатой
